本文是一篇市場營銷論文，本文通過對ZM公司微觀自身經營現狀和營銷現狀、中觀行業競爭環境、宏觀外部環境分析，重新選擇目標市場，明確市場定位，制定了產品、價格、渠道、促銷、人員、服務過程、有形展示7個方面的營銷策略。
第一章緒論
第一節選題背景和研究目的
一、選題背景
隨著我國社會經濟發展，全國居民人均可支配收入增加，人們對于物質生活品質的追求逐步提高，尤其是受新冠疫情的影響，“健康”成為全社會熱烈討論的話題。健康與飲食有著密不可分的關系。然而，隨著化肥、農藥的廣泛使用，轉基因技術的推廣，食品中違規使用添加劑、重金屬超標、抗生素殘留等食品安全問題層出不窮，土壤肥力下降、水土流失等生態環境問題日益突出，國家和國人對食品安全和環境問題越來越重視。因此，有機食品受到越來越多人的關注，社會需求不斷提升，有著非常大的發展空間。
ZM公司，全稱為云南ZM農業科技有限公司，成立于2014年10月，是一家從事有機食品自然農法生產和社群協力互助農業的公司，是五華區及昆明市農業產業化重點龍頭企業，是2021年云南省“綠色食品牌”品牌目錄名單企業，也是中國有機食品認證企業。其總部位于昆明市五華區，有一個莊園、多個有機種養殖基地及共建共創基地。經過9年多的發展，公司開發出果品蔬菜、五谷肉蛋、零食飲品等品類多樣的有機食品，深受有機食品消費者的喜愛。根據2023年度《中國有機產品認證與有機產業發展報告》顯示，2022年有機產品銷售額達877.6億元，我國共有1.6萬家企業獲得有機產品認證證書2.6萬張，2022年發證數量相較于2015年增幅高達99.8%。這些數字背后，一方面，透露出我國有機食品行業呈現出蓬勃發展態勢，這為ZM公司提供了巨大的發展機遇。另一方面，反映出有機食品企業面臨的競爭日益加劇。近年來，由于食品行業不斷進行自身革命，標準要求最嚴格、食品等級最高的有機食品受到價格高、信息不對稱等因素影響，同為安全食品的無公害食品、綠色食品對其的潛在競爭優勢和替代性逐漸放大，導致消費者對有機食品的偏好不穩定。
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第二節研究意義與主要創新點
一、研究意義
（一）理論意義
國內外對有機食品營銷策略的研究總體來說比較少，大部分只研究有機食品營銷的某一方面，而本文基于市場營銷、消費行為學等相關理論，運用7Ps營銷理論和STP理論全面系統地分析國內有機食品行業市場營銷策略，針對性地對ZM公司有機食品營銷策略進行優化，豐富和拓展了研究有機食品行業的營銷相關理論以及營銷手段，擴大了對有機食品營銷策略的研究廣度，為今后有機食品行業營銷策略優化提供理論參考和借鑒意義。
（二）實踐意義
本文通過研究分析ZM公司的實際情況，制定出一系列以消費者需求為導向的營銷策略組合，提升了消費者購買意愿。讓ZM公司更加了解有機食品行業環境和宏觀環境現狀以及有機食品未來市場發展趨勢，從而找準公司有機食品的目標客戶群體，多措并舉地增強了公司的營銷能力、競爭能力、管理能力。為ZM公司及像ZM公司這樣一直堅持做有機食品的經營者們在營銷方面提供有價值的策略參考借鑒，使其更好運用營銷管理理論，抓住時代先機，實現經濟效益。
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第二章相關理論概念和分析方法
第一節相關概念
一、有機食品概念
食品分為普通食品、無公害食品、綠色食品、有機食品四個安全等級。有機食品作為國家經濟政策、食品供應安全的戰略要素，世界各地對其需求日益增長[36]。有機食品在我國起步較晚，1990年5月15日，中國政府正式宣布開始發展有機食品。1994年，我國第一家有機產品認證和研究機構（原國家環境保護總局有機食品發展中心）正式成立。1996年，我國將綠色食品區分為A級和AA級兩個檔。現在所說的綠色食品是指A級綠色食品。而AA級綠色食品，在國際上統稱為有機食品（Organic food），是指根據有機農業標準生產或加工的，并通過專業的有機食品認證機構認證的富含營養、高品質的安全環保食品。具體包括蔬菜、水果、糧食、禽畜、蜂蜜等產品及用上述產品為原料的加工產品。
有機食品所依據的有機農業標準具體有（一）生產或加工的原料來自于有機農業生產體系，或采用有機方式采集的野生天然產品；（二）生產加工過程中嚴格遵循有機食品生產、加工、包裝、貯藏等相關規定，所施肥料必須是天然肥料，所喂養飼料必須是有機飼料，禁止使用農藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等化學合成物質和基因工程技術及該技術的產物及其衍生物；（三）土地從其他農產品生產到有機產品生產需要三到五年轉換期。
無公害食品、綠色食品、有機食品之間有一些相似特點，比如都在產地環境上要求無污染、質量上嚴格控制，也都實行標志管理。但普通食品、無公害食品、綠色食品、有機食品在農藥、化肥、生長激素等化學合成物質或基因工程使用、土地轉換等方面的要求程度均有不同，詳見圖2.1，如果按照相關標準、規范對上述四種食品排序，自下而上像是錐形的金字塔，食品安全性、生產加工標準、質量認證等要求越往上標準高，有機食品則是處于塔尖的、食品安全等級最高的食品。

市場營銷論文怎么寫

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第二節相關理論
本節主要說明分析和制定市場營銷策略的7Ps營銷理論和STP理論，STP理論用于確定公司的營銷定位，標志著長期發展的目標和方向，是營銷策略制定的核心和基礎。7Ps營銷理論用于根據前者確定的定位，分析制定公司實現營銷目標的路徑，即營銷過程中的具體策略，是營銷策略內容制定的基本理論。兩者之間是戰略和戰術的關系。
一、7Ps營銷理論
市場營銷大致可以分為5個階段：1.0的產品階段、2.0的消費者階段、3.0的價值觀階段、4.0的重視與顧客溝通互動階段，和5.0的現階段——以人為本階段。最常見、最經典的市場營銷理論是1.0階段所產生的4P理論，它的核心是以銷售方為主導，以產品為中心，但5.0階段卻不再是供給方主導消費，而是需求方（消費者）在主導地位，因而4P理論在這一階段是有局限性的。
隨著網絡社會的發展，信息更加透明，消費者不再是被動接受信息的群體，他們更加追求細致入微的服務和極致的客戶體驗感。為此，“直面用戶”做好營銷過程和“運營用戶”做好服務管理，在這個時代顯得格外重要。為了適應營銷重點和時代的上述變化，國內外學者在4P理論的基礎上，擴展、延伸出了其他更為完善的、更為符合階段特征的營銷理論。其中，在《服務公司的營銷策略和組織結構》(Marketing strategies and organizational structures for servicefirms)一書中提出的7Ps營銷理論（7Ps marketing theory）是在原有的“4P”基礎上增加了“3P”而得出的新營銷理論。
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第三章 ZM 公司現狀與環境分析 ...................... 21
第一節 ZM 公司概況 .................... 21
一、 公司簡介 .......................... 21
二、 組織架構 ................................... 22
第四章 ZM 公司有機食品營銷問題及原因分析 ................... 44
第一節 ZM 公司市場問卷調查分析 ............................. 44
一、 市場問卷調查目的及問卷設計 ............................. 44
二、 市場問卷調查實施 ................................ 44
第五章 ZM 公司有機食品營銷優化建議 .......................... 79
第一節 ZM 公司基于 STP 理論分析的營銷定位優化 .................. 79
一、 進行市場細分 .................................. 79
二、 選擇目標市場 ............................. 80
第六章ZM公司有機食品營銷改進策略實施的保障體系
第一節組織保障
當前ZM公司整體的組織架構以及人員配置存在不合理問題：一是多頭管理的組織架構。受限于場地、人力、管理、時間等成本因素，ZM公司運營中心下設三個部門，接受總經理、副總經理、總監等多頭領導，容易引起內部行動和目標不一致、管理尺度標準不一、工作指令偏差等缺乏統籌的問題；二是部門分工不公。相較于負責營銷策劃、運營的運營中心和具體從事生產的農場部而言，產品中心負責的工作量少，目前僅負責選品以及產品開發工作，可能導致出現部門職能職責分配不均問題，挫傷管理人員及工作人員工作積極性；三是人員崗位設置交叉和不全面。由于公司規模較小且缺乏相關專業人員，部分崗位出現職責不清晰的問題，如多崗位人員負責客服服務，公司財務由運營中心經理兼任，未能做到專人專職，導致公司內部容易出現工作互相推諉、工作效率下降的情況。針對上述問題本文提出以下三個方面組織保障措施，并制定新組織架構圖，詳見圖6.1所示。

市場營銷論文參考

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第七章結論與展望
第一節研究結論
我國有機食品行業經過了二十多年的探索，初見規模，生產技術、產品品質等方面取得了快速發展，在巨大的發展空間背后，也暗含著市場激烈的競爭。ZM公司現在正值經營關鍵時期，如果還是采用原來的營銷策略，能保住現有的客戶資源都很難，更別提擴大銷售范圍，達到營銷目標。本文通過對ZM公司微觀自身經營現狀和營銷現狀、中觀行業競爭環境、宏觀外部環境分析，重新選擇目標市場，明確市場定位，制定了產品、價格、渠道、促銷、人員、服務過程、有形展示7個方面的營銷策略，探索一條ZM公司可參考的、以消費者需求為中心的可持續營銷之路。經過層層分析，得出以下結論：
一是對ZM公司的概況、經營情況、營銷現狀、競爭環境、宏觀環境、問卷調查統計情況進行分析，基于7Ps營銷理論和STP理論發現ZM公司的營銷策略存在現有目標市場和市場定位不準確；產品品類匱乏；定價方法單一；渠道開拓不足；促銷力度薄弱；人員隊伍不強；服務過程不暢；有形展示缺少等問題。
二是對問題出現的原因進一步分析，發現定位不準確是由于ZM公司缺乏相關的理論指導營銷定位而導致，緊接著利用STP理論對有機食品市場進行細分，并通過分析找到了ZM公司的目標市場并針對性優化市場定位，走好制定營銷策略的第一步，更精確地打開市場，取得市場競爭優勢。
三是針對ZM公司營銷問題及出現原因，結合7Ps營銷理論，以消費者需求為中心，根據ZM公司實際情況和有機食品特性提出：豐富產品品類，提升品牌影響的產品策略；完善定價體系，強化價格優勢的定價策略；拓展銷售維度，整合渠道資源的渠道策略；加大促銷力度，突出宣傳亮點的促銷策略；加強人才引進，增加培養激勵的人員策略；規范服務過程，增強服務維護的服務過程策略；創新無形轉化，重塑有形展示的有形展示策略。
參考文獻（略）